专业代码：080401
学历学制：本科，四年
授予学位：工学学士学位
专业概况：材料科学与工程学科为“十一五”山东省重点学科，“十二五”烟台大学重点学科，“十三五”烟台大学学科特区计划，“十四五”烟台大学重点培育学科，材料科学与工程专业为山东省名校建设工程专业。2003年获批材料学硕士学位授权点，2010年获批材料科学与工程一级学科硕士学位授权点。2019年10月，材料科学与工程学科增列山东省一流学科。2022年3月，材料科学学科进入ESI全球前1%，同年11月获批“山东省核能与储能关键材料特色实验室”，该实验室系省内首个开展核能与储能材料交叉研究特色型实验室。本专业含有无机非金属材料、高分子基复合材料、新型建筑材料、新能源材料与器件四个专业方向。
培养目标：本专业培养符合德智体美劳全面发展，具备良好的人文素质与科学素养，能够适应材料科学与工程技术发展，系统掌握并能运用基础理论和专业知识；从事与材料科学与工程领域相关的生产技术与管理、产品与工程设计、高新技术研发和项目管理等工作；具有良好的人文素养、职业道德、社会责任感和国际视野，具备工程创新意识、团队精神、沟通表达能力和终身学习能力的高素质应用型人才。
核心课程：工程图学与计算机绘图，无机与分析化学，物理化学，材料科学基础，材料工程基础，有机化学，材料分析测试方法，材料性能学，计算机在材料中的应用，无机非金属材料工艺学，新能源材料制备与性能，高分子材料化学，复合材料学等。
就业前景：本专业学生毕业后除了考研深造，可以到企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及国际贸易等工作；可以到高等学校、科研单位从事科学研究与教学工作；可以在政府经济管理部门或建设单位、设计单位、建筑施工企业、工程建设监理单位、房地产开发企业等单位从事工程管理等工作。
